Publikacje Dorobek naukowy M.J. Radomskiej to, m.in. 47 rozpraw, 13 podręczników i skryptów oraz 12 ekspertyz i prac projektowych. Wychów jarek i tryków (1962) Studia porównawcze nad niektórymi metodami oceny tryków na podstawie potomstwa (1964) Podstawy chowu i żywienia zwierząt (1972, redakcja pracy zbiorowej) Ćwiczenia z genetyki zwierząt (1974, współautor) Metody i kierunki doskonalenia zwierząt (1975) Podstawy zootechniki (1990, wspólnie z Aleksandrą Knothe, ) Byłam rektorem: 1981–1987 (1994, ) Podstawy hodowli i użytkowania zwierząt (2001, współautor, ) Mazowieckie piaski (2007, )
Odznaczenia i wyróżnienia Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski Krzyż Walecznych Krzyż Partyzancki Krzyż Armii Krajowej Medal 10-lecia Polski Ludowej (1955) Medal Komisji Edukacji Narodowej Odznaka Grunwaldzka Dama Komandorii z Gwiazdą Orderu Świętego Sylwestra nadana przez Ojca Świętego Jana Pawła II tytuł doktora honoris causa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (1996) tytuł doktora honoris causa Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie Nagroda im. bp.