jest odpowiedzialny za działalność kulturalną Muzeum Wody (Museu da Água) w Coimbrze i pełni funkcję dyrektora generalnego wydawnictwa artystycznego AABA.

Był dyrektorem artystycznym Galerii Sztuki Bairro Alto, gdzie organizował wystawy oryginalnych dzieł światowej sławy twórców, takich jak Andy Warhol, Tom Wesselmann, Erró, Gerard Schlosser i Joyce Tenneson.

W 2004 roku wytwórnia Mandala wydała DVD z najnowszymi pracami artysty, a w 2005 roku portugalska telewizja publiczna RTP, we współpracy z Universidade Aberta, wyprodukowała i wyemitowała w kraju oraz w RTP Internacional trzydziestominutowy film dokumentalny o jego życiu i twórczości.

Manuel Carmo był jedynym malarzem portugalskim zaproszonym do przedstawienia swojego projektu zatytułowanego „Let’s Art!” na Światowej Konferencji UNESCO poświęconej wychowaniu przez sztukę w 2006 roku. Sanchez Bravo, przewodniczący hiszpańskiej Komisji UNESCO, określił jego malarstwo jako „nową, nagą, harmoniczno-muzyczą formę przekraczania prawdy”.