Edward Mróz wchodził w skład Komisji Weryfikacyjnej w Wojewódzkim Wydziale Zdrowia w Olsztynie. Działał w środowiskach medycznych, przewodniczył olsztyńskim oddziałom Polskiego Towarzystwa Pediatrycznego i Polskiego Towarzystwa Lekarskiego. Na łamach czasopism naukowych ogłaszał liczne prace z pediatrii. Do późnej starości współpracował z Wojewódzkim Specjalistycznym Szpitalem Dziecięcym w Olsztynie.
Zmarłego w wieku 90 lat lekarza uhonorowano m.in. nadaniem jego imienia jednej z ulic olsztyńskiego osiedla Jaroty.
Bibliografia Zenobiusz M. Bednarski, Lekarze Warmii i Mazur 1945-1995. Słownik biograficzny, Olsztyn 1997 (tom V "Rocznika Medycznego" wydawanego przez Oddział Polskiego Towarzystwa Lekarskiego w Olsztynie i Okręgową Warmińsko-Mazurską Izbę Lekarską) Jan Chłosta, Ludzie godni pamięci. Warmińsko-mazurscy patroni olsztyńskich ulic, Książnica Polska, Olsztyn 1997
Kategoria:Uczestnicy wojny polsko-bolszewickiej (strona polska) Kategoria:Ludzie związani z Olsztynem Kategoria:Ludzie związani z Dąbrową Tarnowską Kategoria:Urodzeni w 1898 Kategoria:Zmarli w 1988 Kategoria:Polscy pediatrzy Kategoria:Polscy patolodzy Kategoria:Politycy Stronnictwa Demokratycznego Kategoria:Radni Powiatowych Rad Narodowych