Podczas gry dla ekipy „Czarnych Orłów” turecki zawodnik o miejsce w wyjściowym składzie rywalizował z takimi napastnikami jak Ahmet Dursun, Nihat Kahveci i Daniel Pancu. Łącznie w barwach Beşiktasu Mansız wystąpił w 66 spotkaniach pierwszej lidze tureckiej i strzelił w nich 33 bramki.
W 2004 roku Mansız przeprowadził się do Japonii, gdzie został zawodnikiem zespołu Vissel Kobe, szybko powrócił jednak do Europy, gdzie z powodu kontuzji kolana rozegrał tylko jeden mecz dla rezerw Herthy Berlin. Następnie wziął udział w dziewięciu ligowych spotkaniach MKE Ankaragücü, a przed sezonem 2006/2007 poinformował o zakończeniu piłkarskiej kariery. W późniejszym czasie Mansız dostał ofertę transferu do Los Angeles Galaxy, sam poinformował o możliwości wznowienia treningów z Ankaragücü, jednak ostatecznie nie wrócił już do futbolu.