Zadebiutowała jedna konkurencja w biathlonie – sztafeta 4 × 7,5 km
Poniżej przedstawiono listę dyscyplin, które znalazły się w programie igrzysk w 1956 roku. W nawiasach podano liczbę konkurencji rozegranych w danej dyscyplinie. 20px Biathlon (2) 20px Biegi narciarskie (7) 20px Bobsleje (2) 20px Hokej na lodzie (1) 20px Kombinacja norweska (1) 20px Łyżwiarstwo figurowe (3) 20px Łyżwiarstwo szybkie (8) 20px Narciarstwo alpejskie (6) 20px Saneczkarstwo (3) 20px Skoki narciarskie (2)
Państwa uczestniczące thumb|Państwa uczestniczące w Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 1968 W zimowych igrzyskach olimpijskich w 1968 roku udział wzięli sportowcy z 37 państw, jednego więcej niż cztery lata wcześniej w Innsbrucku. Został również ustanowiony nowy rekord reprezentacji uczestniczących w zimowej olimpiadzie. Podczas Igrzysk w Grenoble po raz pierwszy wystąpiły osobne reprezentacje Republiki Federalnej Niemiec i Niemieckiej Republiki Demokratycznej. W zimowych igrzyskach zadebiutowała reprezentacja Maroka.
Wyniki
Statystyka medalowa
Klasyfikacja medalowa Lp.