liczba osadzonych osiągnęła 1239 osób, co było rekordową liczbą jeśli chodzi o pojedyncze więzienie.
W 1896 roku po przeciwnej stronie drogi, przy której stało Joliet Correctional Center otworzono więzienie dla kobiet, jednak zamknięto je w 1932 roku.
Konstrukcja więzienia uniemożliwiała łatwą adaptację do podwyższających się standardów więziennictwa. Nie było w nim bieżącej wody, oraz toalet w celach aż do 1910 roku. Rozpoczęcie budowy pobliskiego Stateville Correctional Center w 1917 r. (otwarte w marcu 1925 r.) miało umożliwić szybkie zastąpienie przestarzałego Joliet.
Liczba więźniów osiągnęła 1300 w 1990 r. i pozostawała praktycznie niezmienna (1156 w 2000 r.), jednak więzienie przystosowano do takiej liczby dopiero w latach 1999–2000 (wcześniej było to 1180). W 2000 r. więzienie zatrudniało 541 pracowników. Od lat 90. XX wieku działało głównie jako miejsce umożliwiające klasyfikację więźniów i ich rejestrację przed wyruszeniem dalej do północnego Illinois. Więźniowie przebywali w Joliet nie dłużej niż miesiąc, a przechodziło ich przez nie około 20 tys. rocznie.
Joliet bywało często mylone z , ze względu na bliskie położenie w Crest Hill. W rzeczywistości są to zupełnie odrębne więzienia.