Mimo okrutnych metod pozyskiwania tej substancji zapachowej obecnie w niektórych krajach Azji i Afryki nadal jest ona sprzedawana, a powodem ciągłego zainteresowania tym produktem jest brak możliwości zastąpienia go substancjami pochodzenia roślinnego czy syntetycznego.
Stosowany w przemyśle perfumeryjnym jako utrwalacz zapachów (fiksator). Zaliczany do feromonów. Głównym składnikiem cywetu jest cyweton (cybeton) – makrocykliczny keton nienasycony o nazwie systematycznej (9Z)-1-cykloheptadec-9-enon.
Główne składniki cyweton cywetol skatol związki makrocykliczne
Zobacz też kastoreum ambra piżmo
Bibliografia Władysław S. Brud, Iwona Konopacka-Brud; "Podstawy perfumerii. Historia, pochodzenie i zastosowanie substancji zapachowych"; Łódź 2009;
Kategoria:Surowce zwierzęce Kategoria:Fizjologia zwierząt