Znamiennym elementem krajobrazowym płaskowyżu jest nieduży udział lasów, który w skali całego regionu osiąga około 4%.
Płaskowyż przecinają lewe dopływy Odry: Opawa, Psina z Troją, Osobłoga z Prudnikiem, Stradunia.
Miasta w Polsce: Głubczyce, Prudnik (północna część miasta), Biała, Baborów, Kietrz, Racibórz (zachodnia część miasta), Głogówek. Miasta i gminy w Czechach: Hulczyn, Karniów (wschodnia część miasta), Kravaře, Opawa, Osobłoga.
Najwyższym punktem Płaskowyżu Głubczyckiego jest w Polsce Plechowa Góra (328 m n.p.m.) w Branicach, a w Czechach Almín kopec (315 m n.p.m.; 1,5 km północno-zachodnie od gminy Služovice w powiecie Opawa). Najwyższą warstwicą Płaskowyżu Głubczyckiego jest warstwica 340 m n. m. południowo-wschodnie od wierchu Cvilín (wierch Hradisko / Přední Cvilínský kopec (441 m n.p.m.) jest 2,5 km południowo-wschodnie od miasta Karniów w powiecie Bruntal).
Podział na mikroregiony Według podziału fizycznogeograficznego z 2017 roku dr. Krzysztofa Badory Płaskowyż Głubczycki dzieli się na następujące mikroregiony: