Praca konwentu Konwent Europejski składał się ze 105 członków i 102 zastępców. Konwent spotkał się po raz pierwszy w lutym 2002 i spotykał się potem na sesjach plenarnych raz lub dwa razy w miesiącu. Prace Konwentu wspierał międzynarodowy sekretariat, który przygotowywał dokumenty na sesje, opracowywał sprawozdania z debat oraz zajmował się techniczną organizacją posiedzeń. Konwent powołał grupy robocze. Pierwotnie powołano: Grupa Robocza I ds. Subsydiarności Grupa Robocza II ds. Karty Praw Podstawowych Unii Europejskiej Grupa Robocza III ds. Osobowości Prawnej Unii Europejskiej Grupa Robocza IV ds. Parlamentów Narodowych Grupa Robocza V ds. Kompetencji Uzupełniających Grupa Robocza VI ds. Reformy Ekonomicznej Potem powołano kolejne grupy: Grupa Robocza VII ds. Stosunków Zewnętrznych Grupa Robocza VIII ds. Obrony Grupa Robocza IX ds. Uproszczenia (procedur i instrumentów) Grupa X ds. Wolności, Bezpieczeństwa i Sprawiedliwości W kolejnym etapie powołano: Grupę XI ds.