Willy (Wilhelm, Willibald) Jobst (ur. 27 października 1912 w Eger, zm. 28 maja 1947 w Landsbergu) – zbrodniarz hitlerowski, doktor medycyny i jeden z lekarzy SS pełniących służbę w obozach koncentracyjnych oraz SS-Hauptsturmführer.
Życiorys Jobst pochodził z niemieckiej rodziny, zamieszkującej czeski Kraj Sudetów, zaanektowane na mocy Układu monachijskiego przez III Rzeszę we wrześniu 1938. Członek NSDAP od 1 listopada 1938 o numerze partyjnym 6 749 388. 5 września 1939 został wcielony do Oddziałów Dyspozycyjnych SS (SS-Verfügungstruppen). Do 15 marca 1941 Jobst służył w Dywizji Zmotoryzowanej SS Das Reich (późn. 2. SS-Panzer-Division Das Reich), a od 21 czerwca 1941 w Leibstandarte SS Adolf Hitler (późn. 1. SS-Panzer Division Leibstandarte-SS Adolf Hitler), z którą brał udział w walkach na froncie wschodnim.