znaczącą rolę odgrywa w nim mięso (szczególnie popularna grillowana jagnięcina) i jego obfitość wciąż jest pewnym wskaźnikiem zamożności.
Charakterystyczne składniki i dania thumb|Zupa rybna thumb|Kačamak podany z mięsem thumb|Wędzona szynka suszona (njeguški pršut) – przystawka z czarnogórskiej kuchni W nadmorskich miejscowościach dominują kulinaria o charakterze śródziemnomorskim, z widocznymi wpływami kuchni włoskiej. Powszechne wszędzie morskie ryby (ribe) przygotowywane są jako danie z rusztu (na žaru), gotowane (lešo), a także jako jednogarnkowe (brodet), najczęstsze z nich to dorsz (bakalar) i okoń morski (brancin). Podobnie popularne jest risotto (rižot), serwowane na ogół z krewetkami, ośmiornicami czy innymi owocami morza jak kalmary (lignji), kałamarnice (sipa), ośmiornice (hobotnice). Również rozmaite potrawy z makaronu i różne rodzaje pizzy. Oprócz zupy rybnej (riblja juha) do typowych dań tego regionu należą m.in. gotowane w winno-oliwnym wywarze małże (mušule buzara), faszerowana mątwa z rusztu (punjeni lignji na žaru) i sałatka ze świeżych owoców morza (riblja salata).