gdy oba zostaną spłoszone, biegną w różnych kierunkach. Przedstawicieli obu płci można spotkać razem tylko podczas godów.
Zając zaroślowy jest roślinożercą i żywi się głównie zieloną trawą. Zając wybiera liście, łodygi i kłącza suchych i zielonych traw, jednak preferuje te ostatnie.
Rozród Zając ten jest gatunkiem poligamicznym. Kiedy samica jest w okresie rui, wokół niej gromadzi się wiele samców, licząc na możliwość kopulacji. Aby zdobyć względy samicy, samce zazwyczaj rywalizują poprzez „boks” przednimi nogami lub kopanie tylnymi nogami. Czasami podczas tych walk samce odnoszą nawet obrażenia, ponieważ rywalizacja między nimi jest bardzo zacięta.
Mogą rozmnażać się przez cały rok, jednak szczyt sezonu przypada na miesiące letnie od września do lutego. Okres ciąży (na podstawie innych gatunków) wynosi około 40 dni. Okres ciąży wynosi około 42 dni, a samica rodzi od 1 do 3 młodych zarodków na raz. Mogą mieć nawet 4 mioty rocznie. Udowodniono również, że po porze deszczowej samice częściej rodzą trojaczki. Jednak szczyt urodzeń przypada na lato.