Al Cohn (ur. 24 listopada 1925 w Nowym Jorku, zm. 15 lutego 1988 w Stroudsburgu w stanie Pensylwania) – amerykański muzyk pochodzenia żydowskiego, saksofonista, aranżer i kompozytor jazzowy. Zajmował się także muzyką rozrywkową.

Życiorys W pierwszym okresie kariery występował z klarnecistą Joe Marsalą (1943), saksofonistą Georgiem Auldem, zespołem Boyda Raeburna (1946) oraz orkiestrami Alvino Reya i Buddy’ego Richa (1947). W 1948 zastąpił w The Second Herd Woody’ego Hermana tenorzystę Herbiego Stewarda, jednego ze słynnych „czterech braci” („Four Brothers”), i szybko zyskał renomę zarówno jako instrumentalista, jak aranżer. W tym czasie zaprzyjaźnił się z Simsem, z którym później stale współpracował. U Hermana pracował do 1949, żeby jeszcze w tym samym roku dołączyć do niedługo istniejącej orkiestry bebopowej klarnecisty Artiego Shawa.

W latach 50. dużo występował, ale przede wszystkim pracował w studiach nagraniowych jako sideman, lider, oraz aranżer. Komponował i orkiestrował muzykę m.in. dla formacji Gerry’ego Mulligana, Quincy’ego Jonesa, Terry’ego Gibbsa, Maynarda Fergusona i Jimmy’ego Rushinga. Od 1956 przez niemal trzydzieści lat grał z przerwami z Simsem we wspólnym zespole Zoot & Al.