Najbardziej charakterystyczne objawy choroby to tzw. broda korzeniowa powstająca wskutek zamierania drobnych bocznych korzeni i masowego tworzenia nowych. Na przekrojonym korzeniu widoczne jest zdrewnienie i ściemnienie wiązek przewodzących. Objawy na nadziemnej części buraka są mniej charakterystyczne i mogą być pomylone z innymi chorobami. Na liściach czasami pojawiają się chlorotyczne rozjaśnienia. Podczas suszy liście porażonych buraków szybciej od zdrowych więdną i zamierają. Na plantacjach nasiennych buraki porażone rizomanią nie wytwarzają pędów nasiennych.
Na polu rizomania często występuje placami. Zaobserwowano też, że rozprzestrzenia się zgodnie z kierunkiem prac pielęgnacyjnych.
Epidemiologia Wirus BNYVV przenoszony jest przez pierwotniaka Polymyxa betae będącego obligatoryjnym pasożytem buraka. Występuje w jego śluźniach i pływkach. Nie stwierdzono jednak namnażania się wirusa w organizmie pierwotniaka. Nie stwierdzono też jego występowania w zarodniach przetrwalnikowych pierwotniaka, chociaż wiadomo, że umożliwiają one przetrwanie wirusowi w glebie nawet przez kilka lat.