Mercedes-AMG One – hybrydowy hipersamochód produkowany przez niemieckie przedsiębiorstwo Mercedes-AMG w latach 2022–2025.
Historia i opis modelu thumb|225px|left|Mercedes-AMG One - tył thumb|left|225px|Mercedes-AMG Project One - drzwi thumb|left|225px|Mercedes-AMG Project One - kokpit Project One Prezentacja pierwszego od czasu limitowanego CLK GTR z końca lat 90. XX wieku wyczynowego hipersamochodu Mercedesa odbyła się we wrześniu 2017 roku podczas targów samochodowych IAA we Frankfurcie nad Menem. Wówczas w towarzystwie ówczesnego prezesa Daimlera Dietera Zetsche'a oraz kierowcy zespołu Mercedesa w Formule 1 Lewisa Hamiltona zaprezentowano prototyp Mercedes-AMG Project One.
Za pomocą tego modelu oddział niemieckiej firmy zajmujący się rozwojem samochodów wyczynowych, Mercedes-AMG, zainaugurował trwający jeszcze kolejne 5 lat proces rozwojowy swojego najszybszego i najbardziej zaawansowanego technicznie samochodu drogowo-torowego, łączącego technologię filli AMG z tą stosowaną w bolidach Formuły 1.