Później wystawiał w Palacio de Cristal–Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía w Madrycie oraz MACBA w Barcelonie, Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Moskwie i Muzeum Beelden aan Zee w Hadze. W 2019 otrzymał specjalne wyróżnienie za dzieło Behind The Walls (2018) w Rockefeller Center w Nowym Jorku, które pokazywano potem w Museo Nacional de Arte w Ciudad de Mexico, w 2020 posadowione na stałe w Muzeum Sztuki Uniwersytetu Michigan w Ann Arbor. Do jego najważniejszych wystaw należy zorganizowana w Centrum Rzeźby Nashera w Dallas. W 2011 kolekcję jego rzeźb wystawiono w Yorkshire Sculpture Park w West Bretton w Anglii. Była to jedna z najbardziej kompletnych wystaw poświęconych twórczości Plensy.
Bardzo ważnym elementem jego pracy jest umieszczanie rzeźb w przestrzeni publicznej. Stoją one w Hiszpanii, Francji, Japonii, Anglii, Korei Południowej, Niemczech, Kanadzie, USA i innych państwach (m.in. Voices z 2018 w 30 Hudson Yards, Nowy Jork, Dreaming z 2017 w Richmond Adelaide Centre w Toronto, My z 2021 w Londynie i Water's soul z 2021 w Newport, Jersey City.