Związany z lwowskim środowiskiem fotograficznym – w 1891 był współzałożycielem oraz prezesem Zarządu Klubu Miłośników Sztuki Fotograficznej we LwowieIgnacy Płażewski – Spojrzenie w przeszłość polskiej fotografii. Wydawca – Państwowy Instytut Wydawniczy (1982). . Miejsce szczególne w jego twórczości zajmowała fotografia architektury – w zdecydowanej większości miasta Lwowa, fotografia krajobrazowa, fotografia portretowa oraz fotografia rodzinna. Był uczestnikiem wielu prezentacji oraz wystaw fotograficznych. Duża część jego fotografii wykonanych w technice cyjanotypii była prezentowana między innymi na Powszechnej Wystawie Krajowej we Lwowie, w 1894 roku. Prace Karola Stromengera znajdują się między innymi w zbiorach Muzeum Narodowego we Wrocławiu.

Działał społecznie. Był członkiem założycielem i prezesem Zarządu Klubu Miłośników Sztuki Fotograficznej we Lwowie, członkiem Galicyjskiego Towarzystwa Muzycznego we Lwowie, członkiem Towarzystwa Tatrzańskiego w Krakowie. Ponadto pełnił funkcję kuratora zboru ewangelicko-augsburskiego, tj. był jego prawnym doradcą.