zakończonej podstawką lub glinianym nakładanym, naczyńkiem (cybuchem) na melasę lub susz owocowy. węża – elastycznej lub metalowej rurki (wykonywanej pierwotnie ze skóry), często powleczonej materiałem, zdobionej, zakończonej metalowym lub drewnianym ustnikiem, przez którą zaciąga się dym powstały w szklanym naczyniu.
W zależności od zastosowań, kręgu kulturowego i występowania istnieją różne rodzaje fajek wodnych: szisza (także nargile lub indyjska fajka wodna) – arabska fajka wodna służąca do palenia melasy bongo – niewielkich rozmiarów fajka wodna bez węża.
Skutki zdrowotne Palenie z sziszy może być bardziej szkodliwe dla zdrowia niż palenie papierosówHookah smoking: Is it safer than cigarettes? – MayoClinic.comEgyptians warned on pipe smoking | The Australian. Dym wdychany z sziszy zawiera substancje powodujące raka płuc, choroby układu sercowo-naczyniowego i inne choroby. WHO ocenia, że w regionie wschodnim basenu Morza Śródziemnego palenie sziszy odpowiada za około 17% przypadków gruźlicyWater pipe smoking a significant TB risk – IRIN News, March 2008. Wdychana nikotyna może powodować uzależnienie. Jedno palenie sziszy trwa zazwyczaj ponad 40 minut i składa się z 50–200 zaciągnięć o objętości 0,15–0,5 litra na każde zaciągnięcie.