Była współautorką tabel składu i wartości odżywczych w formie książkowej oraz w postaci elektronicznej bazy danych.
Była uczestniczką międzynarodowych badań nad składem i wartością odżywczą żywności oraz bazami danych (FDB) w krajach Unii Europejskiej w ramach projektów CEECFOODS, EuroFIR, EuroFIR Nexus i EuroFIR AISBL.
Została wybrana na członkinię Komitetu Nauk o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk. Była też członkinią Komitetu Epidemiologii i Zdrowia Publicznego oraz członkinią Komitetu Narodowego do spraw Współpracy z Międzynarodową Unią Nauk Żywieniowych (IUNS) Polskiej Akademii Nauk. Sprawowała funkcję wiceprzewodniczącej oraz sekretarki generalnej Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych.
Była promotorką w trzech przewodach doktorskich.
Przypisy
Kategoria:Polscy technolodzy żywności Kategoria:Nauczyciele akademiccy Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego