Nazwa mały|lewo|Kapełków (Kabelka) wśród miejscowości ziemi prudnickiej na mapie z XIX wieku Niemiecką nazwą miejscowości było Kapelka. Nazwa ta ma pochodzić od kapiącego mleka. Ze względu na polskie pochodzenie nazwy nazistowska administracja III Rzeszy w 1936 zmieniła nazwę na nową, całkowicie niemiecką – Molken.
1 października 1948 nadano miejscowości, wówczas administracyjnie związanej z Biedrzychowicami, polską nazwę WydzieraczRozporządzenie Ministrów Administracji Publicznej i Ziem Odzyskanych z dnia 1 października 1948 r. o przywróceniu i ustaleniu urzędowych nazw miejscowości ().. Pochodziła od czasownika wydzierać (wydrzeć), tu w znaczeniu zabrać coś komuś siłą, też ziemia wydarta pod uprawę. Lokalna śląska ludność od XVIII wieku nazwą Wydzieracz określała jednak nie Kapełków, a pobliski folwark Siemiradzice.
W opracowanej w 1971 przez Powiatowy Inspektorat Statystyczny w Prudniku Statystycznej charakterystyce miejscowości w gromadach powiatu prudnickiego, miejscowość została wymieniona pod nazwami Wydzieracz i Kapołków. Wśród lokalnej ludności funkcjonuje nazwa Kapołków.