Daniel Skibiński (ur. 28 sierpnia 1990 w Ostrowie Wielkopolskim) – polski zawodnik mieszanych sztuk walki (MMA), grappler, zapaśnik oraz dietetyk sportowy. W latach 2018–2021 mistrz federacji Babilon MMA w wadze półśredniej. Walczył także dla takich organizacji jak m.in. PLMMA, EFM Show, czy Cage Warriors. Aktualnie związany z federacją KSW.
Życiorys Skibiński posiada swój gabinet dietetyczny "Diet & Sport Daniel Skibiński" z siedzibą w Suliradzicach.
Kariera MMA Wczesna kariera Zawodowo zadebiutował 23 marca 2013, przegrywając w pierwszej rundzie poprzez poddanie (duszenie zza pleców) z Kamilem Szymańskim. Następne dwa pojedynki zwyciężył decyzjami, pokonując m.in. niejednogłośnie Michała Michalskiego oraz jednogłośnie Mariusza Radziszewskiego.
Czwarty swój pojedynek stoczył na gali PLMMA 28 w Bieżuniu, ulegając Kamilowi Szymuszowskiemu przez jednogłośną decyzję.
19 kwietnia 2014 w Poznaniu znokautował w pierwszej rundzie Kamila Krzemińskiego.
5 września 2014 w Toruniu przegrał z niejednogłośnie na kartach punktowych z Tomaszem Romanowskim.
Kolejne 3 pojedynki zwyciężył jednogłośnymi decyzjami, dwa razy w Szczecinie, a raz w Białogardzie.
27 sierpnia 2016 na gali w Austrii przegrał w 40 sekundzie walki z Ismaiłem Naurdijewem poprzez nokaut kolanem.