Charakterystyka Tradycyjny szal orenburski jest tak lekki i miękki, że można przeciągnąć go przez obrączkę, stąd w języku angielskim bywa nazywany wedding ring shawl. Ręczne wykonanie na drutach chusty z wzorem, np. inspirowanym płatkami śniegu, trwa miesiąc lub dłużej, nawet pół roku. Gotowa chusta jest rozciągana na tamborku, aby nabrała odpowiedniego kształtu. Dobrej jakości chusta staje się puszysta dopiero w miarę noszenia. Sztuka ręcznego wyrobu chust jest przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Rodzaje orenburskich chust i szali: proste, najczęściej szare, grube gęste ciepłe chusty do codziennego użytku jako ochraniające przed zimnem, ozdobne ażurowe, miękkie, cienkie jak pajęczyna, białe, robione z cieniutkiej przędzy, wzorzyste, zakładane na specjalne okazje jako elegancki dodatek do ubioru, a nie do ogrzania ciała.
Wyrób Do wyrobu chust używa się puszystej wełny wyczesywanej ze specjalnej rasy rogatych kóz, wypasanych na orenburskich stepach w klimacie charakteryzującym się mroźnymi i śnieżnymi zimami. Dwa razy do roku kozy są myte, po czym wyczesywane, aby pozyskać puszystą sierść. Najpierw przy użyciu grubego grzebienia, a następnie za pomocą cienkiego. Z jednej kozy pozyskuje się 300 do 500 gramów puszystej wełny, czyli mniej więcej tyle, ile przeciętnie potrzeba na jedną chustę.