Była ich fanką od 80 lat.
Sekret długowieczności Sekretem jej długowieczności było codzienne spożywanie śledzi oraz picie soku pomarańczowego. Później żartobliwie dodała, że również oddychanie. Przy innej okazji dała również radę „Nie pal i nie pij za dużo alkoholu. Tylko mały adwokat z bitą śmietaną w niedziele i święta. Musisz także pozostać aktywny”. W czerwcu 2008 r. Gert Holstege, profesor na Uniwersytecie w Groningen, stwierdził po sekcji zwłok i analizie mózgu Van Andeli-Schipper, że niewiele wskazuje na to, aby występowały jakieś zmiany zachodzące w jej w mózgu, a niektóre związane były chorobą Alzheimera. Jej system immunologiczny był lepszy w naprawianiu lub usuwaniu komórek z niebezpiecznymi mutacjami niż u innych osób. Autor badania sugeruje, że osobowość człowieka może mieć również coś wspólnego z długowiecznością, na przykład: ludzie, którzy żyją po 100, zwykle żyją w spokoju i wybaczanie innym urazów można im przypisać jako wspólną cechę charakteru. Zwykle koncentrują się na czymś pozytywnym, gdy dzieje się coś złego.