Wyniki swoich prac opublikował w latach 1934-1938.
Od 1935 roku do końca swojego życia prowadził działalność misyjną na Wyspie Wielkanocnej. Początkowo jego pobyt w tym miejscu miał trwać dość krótko, jednak z czasem coraz bardziej się wydłużał. Sebastian Englert założył na Wyspie Wielkanocnej parafię, której został pierwszym proboszczem. Chociaż msze odprawiał po łacinie, jednak ewangelizował i spowiadał w lokalnym języku. Podobnie, jak wcześniej, również na Wyspie Wielkanocnej zajmował się badaniami etnologicznymi i językoznawczymi. Spisał miejscowe legendy oraz prowadził kampanię na rzecz ochrony moai, które ponumerował i skatalogował. Wyniki swoich prac opublikował w kilku książkach (jest autorem m.in. słownika rapanui-hiszpańskiego), publikował również w czasopismach naukowych. Zaangażowany był w pomoc miejscowej ludności, zwłaszcza chorym na trąd.
Zmarł 8 stycznia 1969 w Nowym Orleanie, podczas wizyty w USA z serią wykładów. Jego ciało zostało przewiezione na Wyspę Wielkanocną, gdzie pochowano go koło Ahu Tahai.