Andrzej Ławniczak (ur. 27 października 1954 w Gdyni) – polski kucharz, miłośnik i propagator kuchni regionalnych oraz organizator konkursów i eventów kulinarnych.
Życiorys
Przebieg kariery zawodowej W 1994 założył PHU Billar, jedną z pierwszych firm gastronomicznych na Wybrzeżu zajmujących się cateringiem. Od 2002 pełni funkcję sekretarza i skarbnika Stowarzyszenia Kucharzy Polskich w Gdańsku. W 2009 został współzałożycielem Pomorskiej Akademii Kulinarnej w Gdańsku. W latach 2014–2016 był wiceprezesem Pomorskiej Izby Gospodarczej Żywności Naturalnej i Tradycyjnej, następnie został jej prezesem. Uczestnik Mistrzostw Świata w Poławianiu Bursztynu oraz Olimpiad Kulinarnych IKA. Był kucharzem w Komendzie Wojewódzkiej Policji w Gdańsku.
Ważniejsze tytuły i osiągnięcia zawodowe Brązowy medalista Olimpiady Kulinarnej IKA Erfurt z drużyną Pomerania-Culinary Team of Poland (2008) Perła 2009 Cichy bohater (2010) Bursztynowy Laur (2012) Srebrny medalista Olimpiady Kulinarnej IKA Erfurt z drużyną National Culinary Team of Poland (2016) Brązowy medalista Olimpiady Kulinarnej IKA Stuttgart z drużyną Culinary Team of Poland (2020) Odznaka Za Zasługi dla Turystyki (2022) Odznaka Za Zasługi dla Rolnictwa (2023)
Zobacz też Krzysztof Szulborski
Przypisy
Linki zewnętrzne Kucharze przed olimpiadą kulinarną z podarunkami u Lecha Wałęsy Stowarzyszenie Kucharzy Polskich – Lech Wałęsa Galaretka z nóżek i ekologiczna golonka dla Wałęsy
Kategoria:Urodzeni w 1954 Kategoria:Ludzie urodzeni w Gdyni Kategoria:Ludzie związani z Gdańskiem Kategoria:Polscy kucharze Kategoria:Odznaczeni odznaką honorową Za Zasługi dla Turystyki Kategoria:Odznaczeni odznaką honorową „Zasłużony dla Rolnictwa”