Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie – jeden z sześciu wydziałów Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Jego siedziba znajduje się przy ul. Skromnej 8 w Lublinie. Powstał w 2005 r.
Struktura Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności Katedra Biochemii i Chemii Żywności Katedra Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności Poradnia Dietetyczna Pracownia Żywności Ekologicznej Pochodzenia Roślinnego Zakład Technologii Mleka i Hydrokoloidów Katedra Chemii Pracownia Chemii Zbóż Pracownia Fitochemii Katedra Inżynierii i Technologii Zbóż Katedra Technologii Mięsa i Zarządzania Jakością Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Grzybów
Kierunki studiów Biotechnologia Technologia żywności i żywienie człowieka Dietetyka Gastronomia i sztuka kulinarna
Władze Dziekan: prof. dr hab. Waldemar Gustaw Prodziekan ds. studenckich i dydaktyki: prof. dr hab. Magdalena Polak-Berecka Prodziekan ds. studenckich i dydaktyki: dr hab. Karolina Wójciak, prof. uczelni
Przypisy
Linki zewnętrzne
Nauk o Żywności i Biotechnologii