John Alexander McDougall (ur. 17 maja 1947, zm. 22 czerwca 2024) – amerykański lekarz internista propagujący niskotłuszczową dietę roślinną. Przez ponad 30 lat publikował i przeprowadzał wykłady o zdrowym odżywianiu.
Życiorys McDougall ukończył studia na Wydziale Medycyny Stanowego Uniwersytetu w Michigan po czym odbył kilkuletnią praktykę w Queen’s Medical Center w Honolulu na Hawajach. Wtedy też postanowił zajmować się zdrowym odżywianiem i doradztwem żywieniowym.
W roku 1965 McDougall przeszedł udar mózgu, który przypisał diecie bogatej w produkty odzwierzęce. Wkrótce odkrył, że jego pacjenci pochodzący z Dalekiego Wschodu i odżywiający się głównie ryżem i warzywami, są szczupli cieszą się lepszym zdrowiem niż ich dzieci odżywiające się w sposób typowo amerykański. W latach 70. przeszedł na dietę głównie wegańską.
W latach 1973–1976 McDougall pracował jako lekarz na plantacji cukru znajdującej się na Hawajach. To właśnie w tym czasie zauważył związek między sposobem odżywiania się swoich pacjentów a ich zdrowiem. W latach 1986–2002 prowadził program diety wegetariańskiej w szpitalu św. Heleny w Hrabstwie Napa w Kalifornii. W latach 1999–2001 również prowadził program żywieniowy w Blue Cross Blue Shield w Minneapolis, następnie, od 2002, w Santa Rosa w Kalifornii.
Dieta McDougall w medycynie McDougall promował dietę jako alternatywne leczenie wielu przewlekłych zaburzeń, w tym nowotworów. Są różne opinie na ten temat.
Przypisy
Bibliografia Zdrowie bez recepty. Czyli skrobia, która leczy, tłum. Anna Frankowska, Wydawnictwo IPS 2014.
Linki zewnętrzne Strona oficjalna McDougalla
Recenzja książki Zdrowie bez recepty. Czyli skrobia, która leczy
Kategoria:Amerykańscy lekarze Kategoria:Urodzeni w 1947 Kategoria:Zmarli w 2024