Hanna Maria Szymanderska (ur. 12 stycznia 1944 w Rykach, zm. 21 września 2014 w Skarżysku-Kamiennej) – polska publicystka, autorka książek kulinarnych.

Życiorys thumb|240px|Grób Hanny i Witolda Szymanderskich na Cmentarzu w warszawskich Pyrach Była autorką ponad 30 książek kucharskich i popularyzatorką kuchni regionalnych, pierwszą książkę 200 potraw z warzyw napisała w 1974 r., problemy z cenzurą spowodowały, że ukazała się ona drukiem dopiero w 1979 r. Mimo sukcesu książki po jej wydaniu, owe kłopoty z cenzurą zniechęciły Hannę Szymanderską do pisania. Powrót do publikacji kulinarnych został wymuszony potrzebą życiową po tym, jak w 1982 r., w stanie wojennym, ona i mąż stracili pracę, zarabiała pisząc na zamówienie felietony kulinarne. Od 1992 związana z wydawnictwem Prószyński i S-ka, które większość jej książek wydało w serii Biblioteka Poradnika Domowego.

Zginęła w wypadku samochodowym, wraz z kucharzem Grzegorzem Komendarkiem, na drodze ekspresowej S7 w Skarżysku-Kamiennej. 26 września 2014 została pochowana na cmentarzu parafialnym w Pyrach.

Życie prywatne Była żoną dziennikarza Witolda Szymanderskiego (1941-2011), z którym miała córkę UrszulęNekrolog Witolda Szymanderskiego.

Nagrody i wyróżnienia W 2003 roku wyróżniona nagrodą Ministra Rolnictwa za dzieło „Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej”. Kolejną nagrodę ministra otrzymała w 2006 roku za książkę „Kuchnia polska: potrawy regionalne”. W 2007 roku była laureatką Oskara Kulinarnego (najwyższego odznaczenia przyznawanego przez branżę gastronomiczną w Polsce) za książkę „Dania z anegdotą”. Jej imię noszą Mistrzostwa Kulinarne odbywające się od 2016 w WarszawieProdukt Regionalny – Mistrzostwa Kulinarne im. Hanny Szymanderskiej.

Publikacje

Przypisy

Bibliografia Biogram autorki na stronie wydawnictwa Kucharz Doskonały. Dziedzictwo kulinarne w pracy nauczycieli szkół gastronomicznych

Kategoria:Autorzy książek kucharskich XX wieku Kategoria:Autorzy książek kucharskich XXI wieku Kategoria:Autorzy polskich książek kucharskich Kategoria:Ludzie urodzeni w Rykach Kategoria:Pochowani na cmentarzu w Pyrach w Warszawie Kategoria:Polscy publicyści Kategoria:Polskie ofiary wypadków drogowych Kategoria:Urodzeni w 1944 Kategoria:Zmarli w 2014