Kokamidopropylobetaina – organiczny związek chemiczny z grupy amidów, pochodna betainy. Jest związkiem powierzchniowo czynnym. Stosowany jako składnik szamponów.
Otrzymywany w reakcji oleju kokosowego lub uzyskanych z niego kwasów tłuszczowych z (DMAPA, ). Powstająca (kokamidopropylo)dimetyloamina jest alkilowana solą sodową kwasu chlorooctowego, dając końcowy produkt.
Przypisy
Bibliografia
Kategoria:Amidy Kategoria:Aminokwasy Kategoria:Czwartorzędowe związki amoniowe