thumb|Zupa naleśnikowa Zupa naleśnikowa (z niem. Flädlesuppe lub Frittatensuppe) – danie z wywaru mięsno-jarzynowego gotowanego na bazie wołowiny z wkładem naleśników pociętych w paski.
Pochodzi prawdopodobnie ze Szwabii lub regionów okrężnych. Znana jest również w Szwajcarii, Austrii, Włoszech i Francji. W wersji wegetariańskiej bazę zupy stanowi sam bulion warzywny.
Zobacz też grzybek do zup (kuchnia polska)
Przypisy
Kategoria:Kuchnia niemiecka Kategoria:Zupy