thumb|200px|Deba-bōchō różnych rozmiarów – rodzaj japońskich noży kuchennych o spiczastym zakończeniu, używanych przede wszystkim do krojenia i filetowania ryb, ale także drobiu i mięsa. Ich rozmiary są zróżnicowane i sięgają 30 cm długości. Deba-bōchō pojawiły się w epoce Edo, w Sakai.
Zobacz też tako-hiki nakiri-bōchō japońskie noże kuchenne
Kategoria:Japońskie narzędzia Kategoria:Kuchnia japońska Kategoria:Sprzęt kuchenny Kategoria:Noże