200px|right|thumb|Torrija Torrija (l.m. torrijas) – hiszpańskie danie słodkie, przyrządzane ze smażonego chleba. Tradycyjnie torrijas jada się w Hiszpanii (szczególnie w Andaluzji dostęp online) na Wielkanoc. Może być także podawane jako deser lub danie śniadaniowe.
Potrawę przygotowuje się poprzez namoczenie kromki chleba w jajku, cukrze i mleku, a następnie usmażenie jej. Gotowe torrijas podaje się z wybranymi dodatkami: cynamonem, słodkim syropem, miodem lub winem.
Podobną potrawą są tosty francuskie.
Przypisy
Kategoria:Kuchnia hiszpańska Kategoria:Potrawy z jaj Kategoria:Desery Kategoria:Potrawy z chleba