thumb|200px|Cylindryczno-stożkowe fermentory przemysłowe 150px|thumb|Fermentor stosowany w piwowarstwie domowym Fermentor – naczynie lub zbiornik, w którym następuje fermentacja piwa. W odróżnieniu od tankofermentorów, w których odbywa się zarówno fermentacja jak i kondycjonowanie piwa, w fermentorach przeprowadza się jedynie proces fermentacji piwa. Jego leżakowanie odbywa się w osobnych tankach leżakowych.
Zobacz też bioreaktor tankofermentor
Przypisy
Kategoria:Piwowarstwo