thumb|200px|makuchy Makuchy, kołacze, kuchy – wytłoki będące ubocznym produktem wytwarzania oleju z roślin oleistych – z nasion: maku, słonecznika, rzepaku (około 650 kg z 1 t nasion), sezamu, soi, lnu, a także orzechów i innych. Zawierają m.in. węglowodany, białka, tłuszcze i sole mineralne. Zamiast makuchów wykorzystana być może również mączka poekstrakcyjna.
Wykorzystywane są: w cukiernictwie makuchy sezamowe – do wyrobu chałwy przetwórstwie spożywczym makuchy gorczycowe – do wyrobu musztardy jako wartościowa pasza wysokobiałkową jako opał
Zobacz też Biopaliwo Biomasa
Przypisy
Kategoria:Surowce roślinne Kategoria:Przetwory z pestek, orzechów i nasion oleistych