Laphroaig Distillery (wymowa , lə-FROJGOED; ) – destylarnia single malt whisky, znajdująca się na południowym wybrzeżu szkockiej wyspy Islay, niedaleko miasta Port Ellen.
Historia thumb|Wyspa Islay z zaznaczonymi destylarniami Destylarnia Laphroaig (nazwa oznacza "piękna kotlina nad szeroką zatoką") założona została w roku 1815 przez Alexa i Donalda Johnstonów. Potomkowie ich kierowali zakładem do 1887, kiedy to przekazali ją rodzinie Hunter. Ci z kolei prowadzili destylarnie do roku 1954, kiedy to zmarł Ian Hunter (był bezdzietny), gorzelnię zaś przekazał jednej z menadżerów, Bessie Williamson.
W latach '60 Laphroaig została sprzedana Long John International, a następnie stała się częścią Allied Domecq. W 2005 doszło do kolejnego przejęcia, zakład wziął pod swoje skrzydła Future Brands, jako jedna z marek, której pozbył się Pernod Ricard podczas przejmowania kontroli nad Allied Domecq.
Laphroaig to jedyna whisky posiadająca Royal Warrant of AppointmentKrólewskie Gwarancje - wydawane od wieków tym, którzy dostarczają dobra lub usługi na dwór królewski oraz królewskim rodzinom. wydaną przez Księcia Walii (15-letnia jest podobno jego ulubioną szkocką whisky), przyznaną osobiście podczas wizyty w destylarni w 1994.
Charakter Laphroaig uważana jest za jedną z najbardziej aromatycznych szkockich whisky. Sam producent tak właśnie ja opisuje na opakowaniu. Posiada ostry torfowo-ziemisty smak, w którym da się wyczuć także morskie akcenty, słodkie nuty jęczmienne.
Butelkowanie thumb|Whisky Laphroaig 10 YO Quarter Cask Cask Strength 10 Year Old 15 Year Old 25 Year Old 27 Year Old 30 Year Old 40 Year Old
Do 2005 standardowa wersja 10 letnia zawierała 43% alkoholu, po czym została obniżona do szkockich standardów (40%).
Friends of Laphroaig W roku 1994 założony został Friends of Laphroaig Club, którego członkowie stają się posiadaczami dożywotniej dzierżawy stopy kwadratowej (0.093 m2) ziemi na wyspie Islay. Roczna dywidenda to mała porcja whisky Laphroaig, którą odebrać można podczas wizyty w gorzelni.
Zobacz też Lista destylarni w Szkocji Lista gatunków whisky
Przypisy
Linki zewnętrzne Oficjalna strona Laphroaig wizyty w destylarni Laphroaig opisuje szczegóły na ponad 100 różnych butelkach Laphroaig
Kategoria:Szkocka whisky Kategoria:Islay