Podłoże Simmonsa (podłoże z cytrynianem) – to podłoże hodowlane typu wybiórczego, w którym jedynym źródłem węgla dla drobnoustrojów jest cytrynian, więc szczepów niemetabolizujących tego związku nie można wyhodować na tej pożywce. Escherichia, Shigella to przykładowe rodzaje bakterii niepotrafiące wykorzystywać cytrynianu.
Skład: Agar Chlorek sodu Cytrynian sodu Fosforan potasowy Fosforan amonowy Siarczan magnezowy Błękit bromotymolowy Woda destylowana
Wzrostowi bakterii towarzyszy zmiana pH na wyższe (bardziej zasadowe) na skutek wytwarzania amoniaku z fosforanu amonowego. Wzrost pH powoduje zmianę koloru indykatora, jakim jest błękit bromotymolowy, na niebieski. Zieleń jest pierwotnym zabarwieniem pożywki.
Czas inkubacji wynosi zazwyczaj dwa dni w temperaturze 38°.
Bibliografia Diagnostyka mikrobiologiczna. Włodzimierz Kędzia i Halina Koniar. Wydawnictwo PZWL. Warszawa 1980, wydanie drugie zmienione i uzupełnione. . Strona 74
Kategoria:Podłoża i pożywki mikrobiologiczne