Non – uzbecki płaski i okrągły chleb wypiekany w tradycyjnych glinianych piecach zwanych tandyr, przyklejany do wewnętrznych ścianek pieca, przez co powierzchnia chleba jest udekorowana odciśniętym wzorem.

Przypisy

Linki zewnętrzne Przepis na non

Kategoria:Rodzaje chleba Kategoria:Kuchnia uzbecka