thumb|210px|Słoik malidzano Malidzano – tradycyjna macedońska sałatka kremowa z bakłażanów, sera typu feta, orzechów i przypraw.
Nazwa pochodzi od włoskiej nazwy bakłażanu – melanzane. Malidzano jest zwykle podawane jako przystawka wraz z chlebem.
Linki zewnętrzne Przepis
Kategoria:Sałatki Kategoria:Kuchnia macedońska Kategoria:Potrawy z bakłażana Kategoria:Potrawy z serów