mały|250px|Peruwiańskie ugotowane mote
Mote (keczua: mut'i) - ogólne określenie południowoamerykańskich potraw, sporządzanych z gotowanych ziaren zbóż. W Peru oznacza zazwyczaj potrawy z kukurydzy, zwłaszcza odmiany o szczególnie dużych ziarnach, zwanej mote gigante del Cusco.
Linki zewnętrzne Przepis na sałatkę z mote (ang.)
Kategoria:Kuchnia peruwiańska Kategoria:Potrawy z kasz