Witold Hubert Podkówka (ur. 10 grudnia 1929 w OpatowieDariusz S. Minakowski. Jubileusz 90-lecia urodzin i 60-lecia działalności naukowo-dydaktycznej nestora nauk zootechnicznych prof. zw. dr hab. Witolda Podkówki, dr h.c. na Portalu Hodowcy (dostęp 07.07.2024), zm. 8 grudnia 2022 w OsielskuNie żyje prof. Witold Podkówka, pierwszy dziekan Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt Politechniki Bydgoskiej. „Gazeta Pomorska” z 12.12.2022 (dostęp 07.07.2024)) – polski profesor nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika, specjalista w zakresie żywienia zwierząt i gospodarki paszowej, konserwacji pasz oraz metod oceny jakości pasz, doktor honoris causa Akademii Rolniczej w Szczecinie
Życiorys Urodził się w rodzinie ziemiańskiej. Studiował na Wydziale Zootechnicznym Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie, otrzymując w 1956 dyplom magistra inżyniera. Został zatrudniony jako nauczyciel akademicki w Katedrze Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa na macierzystym wydziale, gdzie w 1962 otrzymał stopień doktora. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie nadała mu w 1967 stopień doktora habilitowanego. W 1976 otrzymał tytuł profesora nadzwyczajnego, a w 1982 – tytuł profesora zwyczajnego. W 1999 Akademia Rolnicza w Szczecinie nadała profesorowi tytuł doktora honoris causaDoktorzy honoris causa. „Forum Uczelniane. Pismo Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie” 2017 nr 3 (35) numer jubileuszowy, s. 26 (dostęp 07.07.2024)50 lat Akademii Rolniczej w Szczecinie. Praca pod redakcją Lecha Pałasza. Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin 2004, s. 70. ISBN 83-7317-125-8 (dostęp 13.07.2024)., laudację wygłosił promotor profesor Krum PetkovDoktoraty honoris causa Akademii Rolniczej w Szczecinie w latach 1996–1999. Dorota Gołębiowska. Gazeta Pięćdziesięciolecia. „Agrarius” wydanie archiwalne – sierpień 2005, s. 136..
Był żonaty z Alicją z d. Klusek, z którą miał syna Zbigniewa (ur. 1960) i córkę Joannę (ur. 1961)Kto jest kim w Polsce. Informator Biograficzny. Edycja 3. Wyd. Interpress Warszawa 1993, s.566. ISBN 83-223-2644-0.
Praca naukowo-dydaktyczna Zainteresowania badawcze Profesora dotyczyły żywienia zwierząt z wykorzystaniem m.in. wytłoków rzepakowych, kukurydzy, a także probiotyków do produkcji pasz konserwowanych oraz zagospodarowania bioglicerolu. Zajmował się ponadto zastosowaniem konserwowanej biomasy roślinnej do produkcji biogazu oraz przemysłowego zagospodarowania oleju tłoczonego z nasion roślin oleistych jako substratu do agrorafinerii przy produkcji biopaliwa. Jest autorem lub współautorem 808 publikacji, 8 książek i 5 patentówKrzysztof Pikoń, Agnieszka Sokołowska. Złota księga nauk przyrodniczych 2017. Wydanie 2. Mastermedia Wydawnictwo Helion Gliwice 2017, s. 365-366. ISBN 978-83-942601-7-0. Wypromował wielu inżynierów i magistrów inżynierów zootechniki, 14 doktorów, z których 4 otrzymało tytuł naukowy profesoraPożegnanie śp. profesora WITOLDA PODKÓWKI na stronie aktualności Politechniki Bydgoskiej z 19.12.2022 (dostęp 07.07.2024). Prowadził zajęcia dydaktyczne z przedmiotu produkcja pasz i żywienie zwierząt na studiach dziennych i zaocznych dla studentów Wydziału Rolniczego i Zootechnicznego oraz na studium doktoranckimZłota Księga Nauki Polskiej 1999. Red. K. Pikoń, A. Sokołowska. Wydawnictwo Helion Gliwice 1999, s. 262. ISBN 83-7197-091-9.
Udział w organizacji nauki Witold Podkówka był kierownikiem pracowni paszoznawstwa WSR w Olsztynie (1962-1970), organizatorem i pierwszym dziekanem Wydziału Zootechnicznego Akademii Techniczno-Rolniczej im. J.J. Śniadeckich w Bydgoszczy – Wydziałem tym kierował w latach 1972–1981, a także kierownikiem Katedry Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej (1972-2000)Śp. prof. zw. dr hab. inż. Witold Podkówka na stronie Aktualności Politechniki Bydgoskiej z 9.12.2022 (dostęp 07.07.2024). W latach 1986–1989 był prodziekanem ds. nauki.
Pełnił funkcję przewodniczącego Komisji Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Komitetu Nauk Zootechnicznych Polskiej Akademii Nauk i był członkiem Rady Naukowo-Technicznej przy Ministrze Rolnictwa oraz Komisji ds. oceny odmian kukurydzy przy Ministerstwie Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Był ponadto niezależnym ekspertem w Polskim Komitecie Normalizacyjnym, w Komisji ds. pasz.
Współpraca z gospodarką Profesor Podkówka był jednym z inspiratorów i współtwórców budowy nowoczesnego centrum badawczo-dydaktyczno-wdrożeniowego w Mochełku z wytłaczarnią oleju z nasion rzepaku i pierwszej w Polsce agrorafinerii, produkującej biopaliwo „Epal” przeznaczonego do silników wysokoprężnychWspółcześni uczeni polscy. Słownik biograficzny. T.3, Red. M. Halawa. Ośrodek Przetwarzania Informacji, Warszawa 2000, s.533. ISBN 83-905295-8-0.
Wybrane publikacje Nowoczesne metody kiszenia pasz. PWRiL Warszawa 1969 i n. (4 wydania) Jakość kiszonek z całych roślin kukurydzy produkowanych w latach 1955–1993. „Biul. IHAR” 1994, 191, s. 69-77 (wsp. Zbigniew Podkówka) Kierunki w produkcji kiszonek i siana w Europie. „Zesz. Probl. Post. Nauk Roln.” 1998, 462, s. 25-39 Kiszonka wysokoenergetyczna z kukurydzy. „Kukurydza” 2003 1(21), s. 63-64 Biopaliwo gliceryna pasza z rzepaku. Wyd. Uczeln. Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy, 2004, 225 ss. Technologia produkcji kiszonki z całych roślin kukurydzy i jej wykorzystanie w żywieniu zwierząt. W: „Technologia produkcji kukurydzy”. Wyd. Wieś Jutra, Warszawa 2004 (wsp. Zbigniew Podkówka) Zawartość suchej masy, włókna surowego i białka surowego oraz jakość kiszonek z całych roślin kukurydzy produkowanych w latach 1955–2003. „Pamiętnik Puławski” 2006, 142, s. 373-380 (wsp. Zbigniew Podkówka)Zbigniew Podkówka, Witold Podkówka. Zawartość suchej masy, włókna surowego i białka surowego oraz jakość kiszonek z całych roślin kukurydzy produkowanych w latach 1955–2003. Pamiętnik Puławski 2006, 142, s. 373-380 (dostęp 07.07.2024 ) Dojrzałość kiszonkowa kukurydzy. „Prz. Hod.” 2006, 4, s. 15-18
Odznaczenia i wyróżnienia Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski (1988) Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski (1978) Złoty Krzyż Zasługi (1973) Medal Komisji Edukacji Narodowej (1981) Zasłużony Nauczyciel PRL (1983) złota odznaka Polskiego Związku Producentów Kukurydzy Medal Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego „Unitas Durat Palatinatus Cuiaviano-Pomeraniensis" (2019)Lista osób odznaczonych Medalem Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego „Unitas Durat Palatinatus Cuiaviano-Pomeraniensis” w 2019 r. (dostęp 07.07.2024) tytuł doktora honoris causa Akademii Rolniczej w Szczecinie (1999)
Przypisy
Kategoria:Doktorzy honoris causa Akademii Rolniczej w Szczecinie Kategoria:Ludzie związani z Wyższą Szkołą Rolniczą w Olsztynie Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (Polska Ludowa) Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski (Polska Ludowa) Kategoria:Odznaczeni Medalem Komisji Edukacji Narodowej Kategoria:Odznaczeni Złotym Krzyżem Zasługi Kategoria:Polscy przedstawiciele nauk rolniczych Kategoria:Polscy zootechnicy Kategoria:Urodzeni w 1929 Kategoria:Zmarli w 2022