Instytut Przemysłu Fermentacyjnego – jednostka organizacyjna Ministra Przemysłu Rolnego i Spożywczego istniejąca w latach 1954–1988, powołana w celu prowadzenia prac naukowo-badawczych w zakresie przemysłu fermentacyjnego zapewniającego rozwój produkcji przemysłowej oraz postęp techniczny.
Powołanie Instytutu Na podstawie uchwały Rady Ministrów z 1954 r. w sprawie przekształcenia Instytutu Przemysłu Rolnego i Spożywczego w Instytut Przemysłu Fermentacyjnego oraz nadanie mu statutu ustanowiono InstytutUchwała nr 534/54 Rady Ministrów z dnia 2 sierpnia 1954 r. w sprawie przekształcenia Instytutu Przemysłu Rolnego i Spożywczego w Instytut Przemysłu Fermentacyjnego oraz nadanie mu statutu.. Powstanie Instytutu pozostawało w związku z ustawą z 1951 r. o tworzeniu instytutów naukowo-badawczych dla potrzeb gospodarki narodowejUstawa z dnia 8 stycznia 1951 r. o tworzeniu instytutów naukowo-badawczych dla potrzeb gospodarki narodowej. .
Zadanie Instytutu Zadaniem Instytutu było prowadzenie prac naukowo-badawczych w zakresie przemysłów: spirytusowego, piwowarsko-słodowniczego, owocowo-warzywnego, winiarskiego oraz drożdżowego celem zapewnienia rozwoju produkcji przemysłowej oraz postępu technicznego, a w szczególności: organizowanie i prowadzenie prac naukowo-badawczych dla stworzenia podstaw zarówno teoretycznych, jak i praktycznych dla nowych działów produkcji lub nowych metod wytwarzania, organizacji pracy oraz podnoszenia jakości produkcji, śledzenie postępu technicznego i naukowego oraz udzielanie opinii w sprawach związanych z postępem wiedzy i techniki, udoskonalania i usprawniania metod już stosowanych w przemyśle, inicjowanie nowych działów produkcji i współpracy przy ich organizowaniu, przeprowadzanie ekspertyz, zleconych prac technicznych i naukowo-badawczych, szkolenie kadr fachowych dla potrzeb własnych i innych instytutów naukowych oraz szkolenia personelu przemysłu w zakresie nowych metod lub nowych gałęzi przemysłu, nie uwzględnionych w programach szkolnictwa, współdziałanie w pracach zbiorowych, organizowanych przez inne instytuty i pracownie szkół wyższych i innych ośrodków badawczych w celu rozwiązania bardziej złożonych zagadnień, nawiązywanie i utrzymywanie łączności z odpowiednimi instytucjami i organizacjami za granicą, prowadzenie dokumentacji i informacji naukowej i naukowo-technicznej.
Kierowanie instytutem Na czele Instytutu stał dyrektor, który kierował samodzielnie działalnością Instytutu i był za nią odpowiedzialny.
Przy Instytucie działała Rada Naukowa.
Zmiana nazwy Instytutu Na podstawie zarządzenia Ministra Rolnictwa, Leśnictwa i Gospodarki Żywnościowej z 1988 r. w instytut przemianowano na Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-SpożywczegoZarządzenie nr 15 Ministra Rolnictwa, Leśnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 26 marca 1988 r. w sprawie zmiany nazwy: Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego..
Przypisy
Kategoria:Polskie instytuty naukowe